适用于中央厨房的大型面团分割线，产能高，精度稳定

面粉仓进料口调节闸板复位弹簧，螺旋压缩弹簧，安装在闸板两侧，助力闸板自动复位，控制进料口关闭

电动球阀配置防爆型电动执行器，防爆等级 ExdⅡCT6，适用于危险化学品输送

反击破击衬板，安装在反击架上，进一步破碎物料

面团粘度/硬度在线检测仪，监控面团状态，反馈调节和面参数，保证稳定

蒸汽温度补偿式加热棒，PTC 热敏电阻控制，自动调节加热功率